猪肺汤
用料
猪肺 | 1个 |
瘦肉 | 1斤 |
南北杏 | 30克 |
菜干 | 4棵 |
无花果 | 1个 |
果皮 | 1块 |
姜 | 2片 |
猪肺汤的做法
1.把猪肺清洗干净,切成小块
2.用盐生粉翻来翻去多几次,再洗干净。
3.加葱姜,煲起来。
4.把血沫煮出来,洗干净。
5.瘦肉飞水,洗干净无花果,南北杏菜干备用,全部材料放在煲1:30分就可以。
6.冬天煲最好,很清甜。
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猪肺 | 1个 |
瘦肉 | 1斤 |
南北杏 | 30克 |
菜干 | 4棵 |
无花果 | 1个 |
果皮 | 1块 |
姜 | 2片 |
1.把猪肺清洗干净,切成小块
2.用盐生粉翻来翻去多几次,再洗干净。
3.加葱姜,煲起来。
4.把血沫煮出来,洗干净。
5.瘦肉飞水,洗干净无花果,南北杏菜干备用,全部材料放在煲1:30分就可以。
6.冬天煲最好,很清甜。