鲜无花果猪肺汤
猪肺:李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺有补肺脏之功效。
无花果:健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
我们食用这道无花果猪肺汤是可以很好的帮助我们清热解毒、补肺润肺的,因为猪肺是我们润肺止咳的佳品,而且食用是是可以很好的补充蛋白质、猪肺等营养物质的,而无花果也是有健胃清肠,消肿解毒的功效的,是有利咽喉的作用的。
无花果:健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
我们食用这道无花果猪肺汤是可以很好的帮助我们清热解毒、补肺润肺的,因为猪肺是我们润肺止咳的佳品,而且食用是是可以很好的补充蛋白质、猪肺等营养物质的,而无花果也是有健胃清肠,消肿解毒的功效的,是有利咽喉的作用的。
用料
猪肺 | 半个 |
瘦肉 | 150克 |
无花果 | 7个 |
玉米 | 1根 |
南杏 | 10克 |
北杏 | 10克 |
麦冬 | 15克 |
百合 | 20克克 |
蜜枣 | 2个 |
姜 | 2-4片 |
鲜无花果猪肺汤的做法
这季节无花果正是时候。
洗干净对半切开。
玉米切开。
泡十分钟左右。
猪肺加生粉和盐洗干净,可以飞水也可以在锅里炒,炒到泡沫出来再洗干净。
瘦肉切好。
飞水之后记得要冲洗干净。
煲好了。
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