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罗汉果猪肺汤(润肺止咳老火靓汤)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7960
猪肺可以补肺虚,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,而加入同样有润肺养肺功效的罗汉果,效果更好。

用料

猪肺1个
罗汉果半个个
蜜枣四个
瘦肉半斤

罗汉果猪肺汤(润肺止咳老火靓汤)的做法

  1. 1.猪肺清洗干净,切块,瘦肉切薄片,加点盐油腌制
    2.锅中加水煮开后,倒入猪肺,大火煮开,使没快猪肺都充分焯水,捞起猪肺用清洗反复清洗几次,洗干净浮沫
    3.砂锅加足够水,煮开倒入猪肺罗汉果蜜枣,大火煮20分钟,在小火煮20分钟,加入瘦肉,大火煮五分钟加盐即可

    罗汉果猪肺汤(润肺止咳老火靓汤)的做法 步骤1
  2. 4.非常润肺清甜

    罗汉果猪肺汤(润肺止咳老火靓汤)的做法 步骤2

小贴士

1.猪肺一定要焯水,不然煮出来的汤有腥味
2.焯水太久猪肺会老