与娜娜同食3
一个蔬菜比肉多的香锅
用料
藕 | |
香菇 | |
木耳 | |
豆腐干 | |
白菜 | |
鲜肉 | |
丸子 | |
胡萝卜 | |
猪血 | |
魔芋 | |
黄瓜 | |
花菜 | |
小米辣 | |
青椒 | |
大蒜 | |
八角 | |
辣椒面 | |
豆瓣酱 | |
花椒粉 | |
酱油 | |
小粉 | |
糖 |
与娜娜同食3的做法
备好食材
最好把先放和后放的材料分开
按照需要的量和喜欢的食材就行啦
没有大蒜和小米辣就没有灵魂
肥肉下锅翻炒出油
倒入小碟里的调料炒香
加入藕 木耳 香菇 豆干 魔芋等 翻炒四五分钟
加入除了白菜 花菜 黄瓜等容易熟的食材
豆瓣酱 辣椒面 花椒粉 酱油 需要加水拌匀
倒入锅中 加入适量水焖煮
看上去并不那么重口
最后 加入青菜 煮熟后出锅前 加入小粉和白糖混合的汁水收敛汤汁 白糖可以提鲜
好嘞 这就是明天的中午饭
小贴士
重点就是酱要香