筒骨放开水里,放料酒煮7分钟,洗干净
红萝卜削皮 洗净 切小块
花生提前泡1小时
米洗干净泡两小时
猪红洗干净切小块,在锅里煎至两面微焦,煎的时候要放料酒、胡椒粉
所有用料放煲里,煲2小时,根据个人口味加胡椒粉、盐、葱花等