麻婆鸭血豆腐
鸭血和豆腐一起烧,菜肴更加营养,口感更富层次。加之味好美麻婆豆腐调料加持,方便快捷的美味迅速出品。赞?
用料
豆腐 | 400克 |
鸭血 | 120克 |
肉沫 | 80克 |
葱 | 1根 |
姜片 | 1片 |
味好美麻婆豆腐调味料 | 1袋 |
色拉油 | 80毫升 |
麻婆鸭血豆腐的做法
将豆腐切1.5-2厘米左右的方丁,在滚水中焯水两分钟捞出备用。
将鸭血切2-2.5厘米的方丁,滚水焯水2分钟捞起备用
将葱白部分和姜片切成细丁放入肉沫中
将味好美麻婆豆腐调味料加150毫升水调匀
待锅中油微微冒烟倒入肉沫葱姜一起翻炒,炒至肉沫完全变色
倒入鸭血,豆腐
再倒入调好的味好美麻婆豆腐调料,煮2分钟
出锅盛盘,将切成小段的葱叶撒上,美味达成
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