麻婆血豆腐
味好美麻婆豆腐调料不止做麻婆豆腐好吃,用来做血豆腐,那味道也是一绝。真的色香味俱全。
用料
鸭血 | 一块 |
色拉油 | 一勺 |
味好美麻婆豆腐调料 | 半包 |
生姜大蒜 | 适量 |
小葱 | 一根 |
麻婆血豆腐的做法
先来个成品图
食材准备,血豆腐切小块,用适量水泡一会儿,水里放一点料酒去腥。(忘记拍照了,?)
碗里放半碗水,放入半包味好美麻婆豆腐调料,搅拌均匀备用。
热锅,放入一勺色拉油
油热,放入生姜大蒜,快速翻炒出香味
放入血豆腐,小火,慢慢煎一下。
放入一勺料酒,快速翻炒
把调匀的味好美麻婆豆腐调料汁放入,轻轻推开。
大火烧开,放一点点味好美白胡椒粉。
感觉汁水浓稠,尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦!是不是颜色漂亮啊!
撒一点大蒜粒和小葱。完美!