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简易版{党参莲子猪心汤}

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7944
好久没上传了,刚好女朋友最近总失眠,所以给她煮一碗安神猪心汤

用料

猪心一个
党参一根
莲子18颗
枸杞18粒
五六片
料酒两勺
适量
鸡精适量

简易版{党参莲子猪心汤}的做法

  1. 猪心买回来切成小块泡十分钟左右,去掉血水

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤1
  2. 泡完洗干净放入锅内焯水,加入姜,料酒去腥

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤2
  3. 焯完水洗净备用

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤3
  4. 锅中加入猪心,党参,莲子,姜,葱,枸杞,鸡精,盐(盐,鸡精,枸杞也可以出锅前十分钟放。)

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤4
  5. 然后加入生命的源泉,水只要没过猪心就行。

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤5
  6. 放入隔水炖锅(没有隔水炖锅也可以在正常锅中下面放几根筷子,也是可以炖的)

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤6
  7. 最后设置一下时间,大概炖70分钟左右就行了。隔水炖汤会最大程度减少营养的流失

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤7
  8. 最后看下成品,汤鲜味美,女朋友一口气喝了两碗。赶紧去试试煮给女朋友喝吧!

    简易版{党参莲子猪心汤}的做法 步骤8

小贴士

猪心买回来要泡水,去掉血水。在过水一下,这样煮出来才不会有腥味