甜椒炒猪腰
用料
猪腰 | 1个 |
甜椒(红色、黄色) | 各1/3个 |
黑胡椒 | 适量 |
酱油(生抽) | 少量 |
盐 | 适量 |
甜椒炒猪腰的做法
甜椒洗干净切好
猪腰冲洗一下,切成花儿段,然后用生粉搓洗干净。
1.热油后加入猪腰炒至变色,加入少量水焖至八成熟后加入适量盐。
2.加入彩椒来回炒30秒左右,煤气调至最小火,撒上适量的黑胡椒和少量酱油(生抽)来回炒均匀即可。
小贴士
1.用生粉搓洗会更加干净。
2.加胡椒可以去腥,且更香。
2.加胡椒可以去腥,且更香。
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