西洋菜猪腰汤-快手版
在广东我们都习惯了每顿饭要有汤，这个西洋菜猪腰汤就是滚汤，超级快就可以搞定一碗汤，而且入秋这个天气喝很暖胃
用料
| 西洋菜 | 一小把 |
| 猪腰 | 1个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 盐 | 适量 |
西洋菜猪腰汤-快手版的做法
把猪腰清洗干净切片后，可不切花刀，加入几片姜，一勺白酒/料酒，这样去除猪腰的膻味
锅烧热，加入一点点花生油，把猪腰放进去翻炒一下
翻炒30秒左右，加入热水
大概水滚开后，加入西洋菜
煮10分钟，加入适量的盐调味即可出锅
小贴士
这个快手版的滚汤真的超好喝，而且用时也很短，猪腰还是很嫩的 不会难嚼口
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