1.半烫面（稀放糯米干放水）
2.1:2:3。1斤油 2斤芝麻 3斤棉白糖
3.生猪板油揉馅里 （生?板油去筋磨进去，说是晒干更好去筋）
4.芝麻磨面
5.最后滚糯米粉防煮时候粘
注意⚠️：馅散就是比例不对 此时加猪油和融合的糖。也可冷藏下成型。
方案三面：元宵就是糯米粉加水揉好后取出一小块放入开水中煮熟，煮好捞出放在原来的糯米团中揉匀（这样皮有韧性）