番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!
一道纯朴的广式老火汤,清甜鲜香,不知道多少孩子喝着它长大,深深印在骨髓里的妈妈味道。
用料
猪骨 | 1斤 |
红萝卜(大) | 半根 |
番茄(中) | 两个 |
土豆(小) | 两个 |
洋葱 | 半个 |
水 | 1600ml-1800ml |
姜片 | 两片 |
番茄土豆红萝卜猪骨汤,最纯朴鲜美的家庭味!的做法
红萝卜去皮切滚刀块,番茄对半切,土豆去皮对半切。
猪骨汆水后洗干净,全部材料放入锅里。
加水,大火煮开,转中小火煲一个半小时,撒盐调味。
咕嘟!
土豆和猪骨,蘸点生抽就很好吃了!汤超清甜鲜美。
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