清补凉煲猪骨【3月北鼎养生壶食谱】
【3月北鼎养生壶参考食谱】
*本食谱出自@0夏天0
*本食谱出自@0夏天0
用料
| 玉竹 | 5g |
| 百合 | 5g |
| 莲子 | 5g |
| 芡实 | 5g |
| 淮山 | 5g |
| 薏米 | 5g |
| 南北杏 | 5g |
| 红枣（去核） | 3颗 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 姜片 | 3片 |
| 猪骨 | 300-500g |
| 红萝卜（小） | 1根 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 水 | 1升-1.5升 |
清补凉煲猪骨【3月北鼎养生壶食谱】的做法
猪骨汆水后洗净，药材洗干净。
全部食材入锅，煲1个半小时，撒盐饮用。
这次用北鼎养生壶煲，不用看火关火，正常水位线在1.2，我加到1.5，所以盖子打开了一点点。
不喜欢汤太甜的朋友，可以不加蜜枣。红萝卜玉米可以自行选择。排骨换成鸡，鸡架都可以！
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