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肉皮炒冬笋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:54 • 阅读：7924

不能出门，老公说，太闲了，要学做菜，于是，就有了这道菜(｢･ω･)｢嘿

用料

肉皮	1块
咸肉	10克
笋	3个
姜	2片

肉皮炒冬笋的做法

笋切片，灼水
咸肉切片，洗净
肉皮洗净浸泡，灼水
热锅热油放姜爆一下，然后把肉皮和咸肉一起放锅中炒
加入笋片，炒一会，放盐，然后放一些水煮
收汁后加少许味精，起锅

小贴士

肉皮炒灼水后要沥干

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