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瘦肉猪肝汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：8003

用料

猪肝	克
淀粉	勺
生抽	勺
盐	克
姜	片
生粉
猪前腿瘦肉	克
花生油

瘦肉猪肝汤的做法

瘦肉切薄片；猪肝切薄片，放入水中冲洗掉血丝，反复三次操作；瘦肉和猪肝混在一起，加生抽、花生油、盐、生粉，搅拌均匀，放置五分钟
烧开热水，水沸腾之后，放入搅拌好的瘦肉和猪肝；
沸腾后，放入葱花，出锅

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