泡椒猪肝26分钟做好
一直很恐惧生肉，克服困难第二弹
用料
| 猪肝 | 半叶 |
| 生抽 | 总共2大勺 |
| 泡椒 | 适量 |
| 泡姜 | 6片 |
| 蒜 | 一个 |
| 大葱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 一大勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
泡椒猪肝26分钟做好的做法
猪肝泡半小时
加姜蒜拍碎，腌15分钟，料酒和淀粉各一大勺，少许糖，盐是平时炒菜的两倍
热水下猪肝变粉红色
捞出冲洗干净，姜蒜不要丢
炒泡椒
加葱
猪肝下锅
一勺生抽，几滴老抽，少许白糖，料酒，水淀粉，出锅
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| 猪肝 | 半叶 |
| 生抽 | 总共2大勺 |
| 泡椒 | 适量 |
| 泡姜 | 6片 |
| 蒜 | 一个 |
| 大葱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 一大勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
猪肝泡半小时
加姜蒜拍碎，腌15分钟，料酒和淀粉各一大勺，少许糖，盐是平时炒菜的两倍
热水下猪肝变粉红色
捞出冲洗干净，姜蒜不要丢
炒泡椒
加葱
猪肝下锅
一勺生抽，几滴老抽，少许白糖，料酒，水淀粉，出锅