青榄炖瘦肉汤
用料
青榄 | 12个 |
瘦肉 | 250克 |
蜜枣 | 2个 |
无花果 | 4个 |
青榄炖瘦肉汤的做法
图片内容来自网络,供参考!
原只青榄的图片
(青榄上有黑点,并不是坏掉,是这种榄的一个特征)洗干净即可使用。
橄榄买回来后不沾水,可以冰箱存放!
1、青榄洗净全部用刀拍烂备用(这样可以让青榄的味道更容易渗出)
2、瘦肉切粒用开水烫一下(去血腥)
3、准备蜜枣2个,无花果4个所有材料清洗干净,
放进炖盅,
加入凉开水(4人份量)炖煮两小时,
加盐即可食用!青榄炖瘦肉汤
2021年8月15日
增加了石斛的配方加入石斛一样好好喝哦!