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无敌美味红烧猪爪(猪手)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7950
这款猪爪来自于中粮家佳康
中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地
饲料配方中增加了亚麻籽
冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多
经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工
进行“安全5道关”严苛管控
打造品质肉品
12小时排酸、吃上安全健康肉

用料

猪爪2只
冰糖50克
洋葱1/4个
生姜4片
八角5个
鸡蛋若干个
调味酱汁
生抽4勺
老抽2勺
料酒2勺
蚝油1勺
白胡椒粉1勺

无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法

  1. 准备食材,按配料表调好酱汁。家佳康亚麻籽猪采用气调锁鲜装冷链到家,在0-4°C冷却温度下,避免了肉质的腐败,确保了肉类的安全卫生

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法 步骤1
  2. 猪爪切块,其实骨头已经剁开了,只需切开就行

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  3. 准备几个鸡蛋,煮熟剥壳

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法 步骤3
  4. 锅里放冷水,放入猪爪,加两勺料酒,水烧开后中火煮五分钟

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  5. 冷水中冲洗一下

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  6. 洋葱切碎

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  7. 热锅加一点油,放入洋葱煸炒焦黄

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  8. 放入猪爪,倒入调味酱汁

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  9. 翻炒一下,多多加水没过猪爪,水烧开后放入鸡蛋

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法 步骤9
  10. 小火焖炖1.5-2小时,中间翻几次,小心糊底,最后筷子戳一下,轻松戳穿就好了

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  11. 猪爪肉质鲜美、超级美味入口即化!鸡蛋也很入味,酱汁拌饭更是下饭神器!

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法 步骤11
  12. 再来一张近景!

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