无敌美味红烧猪爪(猪手)
这款猪爪来自于中粮家佳康
中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地
饲料配方中增加了亚麻籽
冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多
经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工
进行“安全5道关”严苛管控
打造品质肉品
12小时排酸、吃上安全健康肉
中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地
饲料配方中增加了亚麻籽
冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多
经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工
进行“安全5道关”严苛管控
打造品质肉品
12小时排酸、吃上安全健康肉
用料
猪爪 | 2只 |
冰糖 | 50克 |
洋葱 | 1/4个 |
生姜 | 4片 |
八角 | 5个 |
鸡蛋 | 若干个 |
调味酱汁 | |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法
准备食材,按配料表调好酱汁。家佳康亚麻籽猪采用气调锁鲜装冷链到家,在0-4°C冷却温度下,避免了肉质的腐败,确保了肉类的安全卫生
猪爪切块,其实骨头已经剁开了,只需切开就行
准备几个鸡蛋,煮熟剥壳
锅里放冷水,放入猪爪,加两勺料酒,水烧开后中火煮五分钟
冷水中冲洗一下
洋葱切碎
热锅加一点油,放入洋葱煸炒焦黄
放入猪爪,倒入调味酱汁
翻炒一下,多多加水没过猪爪,水烧开后放入鸡蛋
小火焖炖1.5-2小时,中间翻几次,小心糊底,最后筷子戳一下,轻松戳穿就好了
猪爪肉质鲜美、超级美味入口即化!鸡蛋也很入味,酱汁拌饭更是下饭神器!
再来一张近景!