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软糯红烧猪蹄

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7940

用料

猪蹄
冰糖
老抽
葱
姜
八角
花椒
香叶
生抽
料酒
盐适量

软糯红烧猪蹄的做法

  1. 猪蹄冷水下锅放姜片料酒焯水

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤1

  2. 高压锅里直接放油放冰糖姜片香叶草果花椒大料炒香

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤2

  3. 加入焯好的猪蹄

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤3

  4. 放老抽生抽翻炒均匀

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤4

  5. 加入开水和适量盐

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤5

  6. 高压锅焖炖功能

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤6

  7. 焖好后放气开盖大火收汁

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤7

  8. 出锅撒上白芝麻

    软糯红烧猪蹄的做法 步骤8
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