简单易做的五花肉
最近我们家爱脂肪?的同学,一直要求我给她做这道空气炸锅五花肉,这不,安排上?
用料
五花肉 | 200克 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 随意 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
烧烤料 | 1勺 |
盐 | 1/4勺(也可不加) |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒海盐 | 撒一圈 |
简单易做的五花肉的做法
五花肉切片,大概也就2毫米?
调料来个合照?老抽没照上,后面想起来加的
肉到碗里去,加入调料
戴上一次性手套,抓拌均匀,盖上盖子,或是包保鲜膜,天热就放冰箱冷藏腌制30分钟
土豆切块,热水烧开后放入土豆,煮2分钟左右
捞出沥干水份
洋葱切成丝
准备一些大蒜,太大的可以切一下,但是不要太小
空气炸锅铺锡纸,刷一层薄油
铺上洋葱丝
再铺土豆,均匀铺开
再铺上腌制好的五花肉,一定要用手把五花肉铺开,铺均匀
最后放上蒜
锡纸最好包一下(我的锡纸不够大,所以有个地方没封住,没事不影响)
放入空气炸锅,火力180度,先定个10分钟
这是10分钟的状态
把肉翻个面,继续烤制6分钟!
时间到,出锅?开吃
小贴士
每个品牌的空气炸锅都不一样,火力可以用一样的,但是时间一定要自己把握好?少定几分钟,多观察!另外土豆和洋葱也可以用烧烤料拌一下,大家有空可以尝试一下,超级赞?
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