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婆婆的拿手小吃--潮汕油粿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:02 • 阅读：7965

用料

红薯一个
糯米粉适量
馅料：
紫米馅适量
红豆沙适量

婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法

  1. 糯叽叽，真好吃~

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤1

  2. 准备一个红薯

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤2

  3. 去皮切小块，放入锅里加水煮熟

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤3

  4. 趁热倒入糯米粉，搅匀。

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤4

  5. 揉成光滑的面团。

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤5

  6. 拈一小团面团，包入馅料，整型。

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤6

  7. 完成！

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤7

  8. 热油下锅炸，炸至金黄即可出锅~

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤8

  9. 我包的是紫米和红豆沙，也可以包咸味的，个人喜欢！

    婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法 步骤9

小贴士

温馨提示：也可以用糯米粉捏两块饼放水里煮浮起来，然后放到红薯跟糯米粉一起揉，成品也很不错。
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