花开富贵(水果拼盘)
水果可以随意替换,怎么好看怎么来。
用料
奶酪片 | 1片 |
香菜 | 1颗 |
小芒果 | 3个 |
樱桃萝卜 | 2个 |
小西红柿 | 8个 |
蓝莓 | 12个 |
花开富贵(水果摆盘)的做法
一整颗香菜清洗干净,根部剪掉,摆出花枝的样子。
取一片奶酪片卷成甜筒的形状。
再把香菜根部放进甜筒里。
芒果切薄片。
再竖着中间切开。
先取最小片,由里向外一片一片错开叠加起来,形成一朵玫瑰花形。
芒果花都做好后,分布摆放在盘子上。
樱桃萝卜切薄圆片。
小西红柿切个圆柱形,中间掏空。
四片樱桃萝卜一片压一片的错开叠加,放在圆柱体上,再轻轻往下压一下。
分别摆放在芒果之间空隙比较大的位置。
小西红柿用刀十字切开,底部不要切断。
用手轻轻掰开整理出花形。
再分别摆放在外圈。
最后放上蓝莓。
一盘美美哒水果盘就做好了。
拍照。
开吃吧。