准备好食材，卷心菜叶选择比较嫩的部分，好熟

讲卷心菜嫩叶撕下，切成长细条，洗净

敲入一枚鸡蛋，撒上少量黑胡椒粉

搅拌开

平底不粘锅抹上薄薄一层油，倒入卷心菜蛋液

小火煎到一面固定不散好翻面

表面可以抹上自己喜欢的任何酱，我抹的是辣酱

来看个融合所有步骤的简单视频