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跟喷香哥学做菜-清炒梅豆(清炒秋米豆)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8007
一直觉得梅豆不好吃,苦于找不到好的做法。结果刷抖音跟我大临沂的喷香哥学了一手,分享给大家?

用料

花生200克
梅豆(秋米豆)400克
辣椒1个

跟喷香哥学做菜-清炒梅豆(清炒秋米豆)的做法

  1. 花生用生的,敲成花生碎,冷锅下花生碎,不放油,炒熟后倒入适量花生油,油热下入梅豆丝(梅豆丝提前焯水,焯3-5分钟,一定要焯熟),翻炒,下如青辣椒,将辣椒炒熟,最后加入香菜。调味料的话只加盐跟鸡精。你就吃吧,喷香?
    最后致敬喷香哥?

    跟喷香哥学做菜-清炒梅豆(清炒秋米豆)的做法 步骤1