眉豆去蒂洗净

切丝备用

五花肉，姜，蒜切好备用

五花肉油热下锅翻炒

五花肉变色，放入姜蒜继续翻炒

葱姜出味，放生抽，蚝油各1勺翻炒均匀

放入切好的眉豆丝，继续翻炒均匀

盖锅盖焖2～3分钟

开盖后放1勺盐（可根据个人口味添加），继续翻炒均匀变色变软即可

出锅啦！