眉豆花生煲鸡脚
3月——广东己经进入了多雨潮湿的天气，老广们最喜欢的眉豆花生煲鸡脚相信很多家庭主妇们都已经安排上了吧，一道食材简单，不需要花费太多精力的去湿汤你安排上了吗
用料
| 鸡爪 | 4对 |
| 猪骨头（瘦肉） | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 眉豆 | 适量 |
| 大干贝（可不加） | 两粒 |
| 陈皮 | 1/4片 |
| 无花果（蜜枣） | 半个 |
| 姜片（焯水用） | 两片 |
眉豆花生煲鸡脚的做法
这里是因为我懒?不想多洗东西，将就看吧，买的是乌鸡脚煲完后还有嚼劲，鸡脚、猪骨头已经提前焯过水了，陈皮提前浸泡，刮去白囊这样煲出来的汤不苦，眉豆花生最少要提前4小时浸泡，也可以提前一晩放冰箱浸泡
将所有食材放入砂锅中大火煲开转中小火煲一小时，另半小时用小火慢慢煲，1.5小时后，老广们的至爱———眉豆花生煲鸡脚就完美上卓啰(^_^)(^_^)尽情享用吧
看——这鸡脚还很有食欲吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)胶原蛋白满满滴(^～^)
这鸡脚嚼起来还很有嚼劲呢- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
慢慢享用吧
补图；这个是当季买好冻起来的，煲汤时拿1到1个半就可以了，不需要解冻直接用
小贴士
眉豆花生要提前泡，因为这些是干货，当然你有新鲜的可以绕开此步，无花果我是夏天买的新鲜那种洗干净直接放冷冻保存的，上面已补图了