香芋豉汁蒸排骨【11月北鼎蒸炖锅食谱】
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食谱via.@NZmom
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用料
| 排骨（前排） | 350g |
| 荔浦芋头 | 半个 |
| 豆豉 | 适量 |
| 蒜 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 淀粉 | 适量 |
香芋豉汁蒸排骨【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
准备好食材；
前排斩小块，用适量的生抽、料酒、蚝油、盐、白糖和少许淀粉抓匀。放入蒜头、豆豉腌制15分钟；
荔浦芋头口感软糯香甜，去皮切粗条摆入盘底；
将腌好的排骨平铺在芋头条上面；入蒸锅；
蒸功能，时间调至1小时，按下开始键；
香芋豉汁蒸排骨 完成。
Yummy！
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