好好吃饭丨一周丰盛食谱全记录(早中晚下午茶)
具体的菜式之前的食谱里基本都有。
用料
具体见步骤 |
好好吃饭丨一周丰盛食谱全记录(早中晚下午茶)的做法
周一1227
周一早餐:早安号面包船,蔬菜沙拉,菌菇浓汤
早安号面包船:法棍挖空,打入一个鸡蛋,放上炒过的蔬菜,用锡纸包起来180度烤15分钟。挖出的面包心拿去做了菌菇浓汤。
周一午餐:凉拌魔芋结,嫩煎鸡胸肉,水煮生菜配油醋汁
周一下午茶:草莓千层泡芙,白桃乌龙茶
周一晚餐:藜麦沙拉,白菜排骨汤,蒜味口蘑儿
藜麦沙拉:喜欢的蔬菜,扇贝肉,80g藜麦饭。
周二1228
周二早餐:土豆鸡胸肉挞,煎冬笋,水果,牛奶泡茶
土豆鸡胸肉挞
土豆擦丝做成挞皮,加入蔬菜,鸡胸肉碎,芝士,180烘烤20分钟。
周二午餐:南瓜咖喱鸡,甜玉米豌豆浓汤,白菜豆腐。就是把咖喱里的土豆替换成了南瓜,更低卡,容易炖烂。
周二下午茶:无面粉乳酪蛋糕,红茶。
周二晚餐:西班牙海鲜饭,清炒油麦菜,西芹豆干,玉米浓汤
米饭是自己搭的燕麦糙米,加番茄碎炒匀,海鲜水煮熟放上去。
周三1229
周三早餐:炖菜烤面包,蒸蛋羹,每日坚果
之前做的小法棍切片
前一晚做的炖菜,酱是用番茄罐头,胡萝卜洋葱西芹炒的。
光滑的蒸蛋
周三午餐:烤物拼盘,金针菇拌豆腐,燕麦糙米玉米糁饭
这天做了达克瓦兹,不是很满意,食谱下次再发吧
周三下午茶:抹茶拿铁,一个小熊达克瓦兹
周三晚餐:什锦炒饭,清炒油麦菜,咸味南瓜浓汤
什锦炒饭跟老师傅学的,用了八种材料
周四1230
周四早餐:燕麦南瓜粥,番茄炒蛋,豆浆
周四午餐:虾肉饼,法棍拼盘,菠菜豆腐汤
虾肉饼用新鲜虾肉120g,玉米胡萝卜青豆,一个鸡蛋,两勺淀粉和适量盐料酒调味,平底锅小火煎熟
周四下午茶:咖啡奶冻
周四晚餐:洋车前子壳粉大阪烧,蒲烧茄子,菠菜豆腐汤
周五1231,2021的最后一天
周五早餐:肉酱意面,拿铁,黄瓜一根
肉酱买了牛肉自己熬的,稍微摆了下盘。
周五午餐:燕麦糙米魔芋饭,蒜蓉空心菜,胡萝卜莴笋炒鸡胸
周五下午茶:巧克力慕斯盆栽,蜜桃乌龙,草莓
周五晚餐:燕麦糙米魔芋饭,肉酱空心菜,豆腐羹
周六0101
2022快乐了~中间的是木瓜奶冻
周六早餐:蒸红薯,鸡肉豆腐丸,蓝莓车厘子。
周六午餐:川味拌面,醋熘白菜
周六下午茶:红宝石奶油小方,小岛老师的海绵蛋糕底。就小小吃了一块其他送人了。
周六晚餐:牛排套餐。牛排是kfc疯狂星期四买的,品质一般吧。
周日0102
周日早餐:肉酱薄底手拍披萨,黄瓜奶昔
提前一夜发的面团,意面剩的肉酱,火腿片,芝士,迷迭香
周日午餐:复刻巨无霸!面包用的液种法制作,很软。肉是牛霖肉,没什么脂肪和筋膜,学小高姐加入腌制的洋葱。比起m记这才是真正的巨无霸呀
周日下午茶:金桔柠檬茶,奇异果酱蛋糕卷。终于做出了比较满意的卷,过几天发菜谱吧。
惬意的下午
周日晚餐,辛苦了一周,用一顿简单的番茄锅犒劳下自己吧!
小贴士
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