圣女果洗净，冰糖称好待用

锅中加适量水煮至冒泡关火，把圣女果倒入水中烫2分钟

捞出圣女果放入冰水中

锅中倒入500克雪碧

加入冰糖，话梅（按喜好调整）煮至冰糖融化放凉

圣女果剥去外皮

雪碧话梅水晾凉至手温

雪碧话梅水倒入番茄中加入柠檬，入冰箱冷藏4小时

取出装盘，点缀薄荷叶