夏日甜品 | 冰镇话梅小番茄
这么快手又好吃的小甜品，盘它~
小番茄直接吃，其实我是不爱的，做成冰镇话梅味的，即美味又营养。
小番茄直接吃，其实我是不爱的，做成冰镇话梅味的，即美味又营养。
用料
| 小番茄（圣女果） | 250克 |
| 九制话梅 | 7颗 |
| 柠檬 | 3片 |
| 冰糖 | 40克 |
| 水 | 300毫升 |
夏日甜品 | 冰镇话梅小番茄的做法
柠檬用盐搓洗，切片备用;小番茄去蒂洗净
小番茄划十字，开水浸泡3分钟，去皮备用
水➕冰糖➕话梅煮开，放凉！
小番茄、柠檬片放入冷却后的话梅糖水，密封冷藏一夜。
腌制12小时以后，更入味。
小贴士
这是一人份的，家里人多可以多做一点。
喜欢甜一点多加冰糖，喜欢酸一点减冰糖。
喜欢甜一点多加冰糖，喜欢酸一点减冰糖。