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话梅栗子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:09 • 阅读：7968

用料

咸话梅	20克
板栗	300g
水	500g

话梅栗子的做法

小栗子300克，买圆的小栗子（有的地方叫野生栗子）里比较粉糯，口感好，这是关键
剪十字口
水位浸没过栗子
20g咸话梅，菜场有称重卖的
高压锅煮，转圈后煮2分钟即可
成品

小贴士

1.栗子要买粉糯口感的小栗子。2.高压锅水要浸没栗子.3.煮好后残余汁水泡一会栗子，更入味好吃

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