熟的咸鸭蛋黄要先用料理机打碎的，所有材料放到容器中，粉类最好事先先混合好；用刮刀翻拌均匀，用两个勺子像团丸子那样把面糊团起来，不用太规则，因为它们遇热会化掉一点点；团好了就码在铺了油纸的烤盘上；团的均匀的话能做出13-14个；烤箱事先预热，烤盘放入中层，180°先烤15分钟，再换上层烤10分钟（具体好没好要以边缘、底部和顶部的上色为准）；烤好以后小心的将大酥饼移到晾网上，完全晾凉后食用；一颗的碳水约0.41g，吃两三颗差不多了这个还是挺大的，饱腹感很强

祝大家低碳&生酮快乐！