准备食材。

电磁炉选择自由烹饪 2档火力。锅内油烧热，放入姜片、大蒜、八角和干辣椒翻炒1分钟爆出香味。

放入排骨翻炒1分钟至排骨变色后加入调味料翻炒均匀，倒入500ml热水，盖盖煮20分钟。

加入切好的土豆和豆角，翻拌一下继续盖盖焖煮10分钟。

舀出一小碗汤汁，将新鲜面条均匀的铺在锅内。

把刚舀出的汤汁淋在面条上，盖盖子最后焖15分钟。

拌匀即可。