冬瓜薏米茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:8001
天气热,就想在家给家人做解暑茶

用料

冬瓜1000克
炒熟薏米100克
红糖块6块
热水适量
纯净水2000克

冬瓜薏米茶的做法

  1. 把冬瓜清洗干净,切块备用,皮一定要留着

    冬瓜薏米茶的做法 步骤1
  2. 红糖块加热水化开

    冬瓜薏米茶的做法 步骤2
  3. 把冬瓜和红糖水放进锅里,腌制1小时以上

    冬瓜薏米茶的做法 步骤3
  4. 一小时后,把炒熟的薏米和纯净水倒进冬瓜红糖里面

    冬瓜薏米茶的做法 步骤4
  5. 开大火煮开,改小火煮差不多两小时

    冬瓜薏米茶的做法 步骤5
  6. 关火,把冬瓜薏米茶过筛一次,晾凉就可以了,喜欢喝凉爽的放冰箱冷藏

    冬瓜薏米茶的做法 步骤6
  7. 吃的时候可以加上柠檬片,味道更好喝,也可以做冬瓜薏米茶冻,只需把600克冬瓜薏米热茶水加30克白凉粉,搅拌均匀晾凉半小时以上切块,放进杯子里,倒进牛奶就可以喽

    冬瓜薏米茶的做法 步骤7

小贴士

薏米用炒熟的很香