绿豆粘豆包
感恩分享,记录一下,有时间做。
用料
南瓜 | 200克 |
绿豆 | 100克 |
燕麦 | 50克 |
莲子 | 40克 |
糯米 | 30克 |
葡萄干 | 30克 |
百合 | 40克 |
红枣 | 50克 |
糯米粉 | 适量 |
绿豆粘豆包的做法
绿豆冷水泡3个小时,水持平,和糯米一起蒸。煮熟。
南瓜切块,上锅蒸,蒸熟。
糯米蒸熟。手指一半水。
红枣碎。50克
泡6个小时,水持平,电饭煲燕麦蒸熟。可以和糯米一起蒸。
莲子泡一个小时,煮20分钟,水没过,熟的莲子。可以和其他一起煮。
生的百合,掰一下。
放一起。
分次加入糯米粉。
拌均匀。
这个馅不加水,馅含水比较多。
拌好的状态。
团圆。
团好的豆包粘粉,粘水,再粘粉。
大火上锅蒸15分钟
蒸好。
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