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酥脆蔓越莓饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:8087

用料

黄油 110克
蔓越莓50克
蛋液50克(一只鸡蛋)
糖粉50克
低筋面粉180克

酥脆蔓越莓饼干的做法

  1. 将黄油软化 加入糖粉打均匀
    分次加入鸡蛋 打均匀
    加入180g面粉 揉匀
    加入蔓越莓 揉匀

    酥脆蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 用油纸包好 整形
    放入冷冻1小时左右(冻硬)
    取出切成均匀8mm厚度

    酥脆蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 铺上油纸放入烤箱
    175° 20分钟左右(根据烤箱温度而定)烤好后冷却就可以装进小盒子啦!

    酥脆蔓越莓饼干的做法 步骤3