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板栗饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7929

用料

板栗500克
面粉,水,黄油,奶

板栗饼的做法

  1. 面粉加水加黄油和面,和好后盖上保鲜膜醒面20分钟。(爱吃甜的可加点白糖)

    板栗饼的做法 步骤1
  2. 把面擀平,刷上油酥,卷成长条,平分成约3g的小块,两头捏住揉圆擀成圆形面皮。
    油酥做法:黄油烧热倒入少量面粉中,搅匀。

    板栗饼的做法 步骤2
  3. 板栗捣成沫,加入奶,揉成小球。放在面皮上包上压扁。

    板栗饼的做法 步骤3
  4. 放在平底锅中小火煎熟即可。

    板栗饼的做法 步骤4