据说很火,你吃了没?——网红牛
经常会看到别人晒,其实对这个我一点儿也不感冒,我觉得和牛轧糖没啥区别,晚上摸个曲儿,感觉红枣包着巴达木直接吃,更好吃,裹上牛扎会偏甜噢
用料
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 75克+适量手粉(防粘) |
黄油 | 14克 |
据说很火,你吃了没?——网红牛?扎枣?&刷锅起泡奶的做法
莫斯利安的吸管,从红枣一头抵进去
一半的位置拔出来,再从另一头抵进去,枣核就轻松出来了
空心
枣核可以泡水喝
塞进一个巴达木,空头的地方我还塞了一粒花生
材料
热锅+黄油+棉花糖,小火融化
倒入奶粉
拌匀
倒入红枣
使每粒红枣上都均匀过上牛轧糖
戴上手套,抓一把奶粉 揪下一颗红枣,揉匀,再在奶粉里裹一圈
这样
还不错
还算均匀
刷锅水冲个奶茶,爷俩抢着喝
揪完红枣,锅里剩下的牛扎+开水,烧开融化,就变成起泡的奶茶了?一点儿都不浪费,还不用担心不好刷锅
凉透,装密封罐保存,撒上多余的奶粉,防潮
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