红豆沙平分成25克一个，搓圆备用

把除黄油以外的主面团食材放入和面机中揉成团，再加入室温软化的黄油揉至扩展阶段

取出揉好的面团，直接分割成6等份

全部滚圆后盖保鲜膜静置15分钟

取一个面团，底面朝上按扁

放上红豆沙

像包包子一样包好，收口捏紧，朝下放好

用手按扁，再用擀面杖擀成长条状（不能用力过度，防止擀破露出豆沙）

用锋利的刀片在表面划开均匀的长条切口（不用切到底，只需切透上面一层，看见豆沙就可以了）

翻面，压薄底边

从下至上卷起，底边捏紧

头尾相接，把其中一边塞入另外一边，再捏紧收口，就可以了

全部做好后，有间隔的摆放在烤盘上

放在温暖处发酵至两倍大，然后在表面刷上全蛋液，再撒上些白芝麻

放入提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤15分钟左右，上色满意记得及时加盖锡纸

烘烤完毕，立即取出，晾凉后，吃不完的记得密封保存好

香喷喷的红豆沙面包

好看又美味

趁热吃一个，松松软软，香甜好吃