菜谱

位置：首页 > 蛋/奶 > 蛋类

五香鹌鹑蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：7978

用料

鹌鹑蛋5斤
欣和六月鲜红烧酱油5勺
欣和味达美味极鲜酱油10勺
八角六七个个
香叶10片
桂皮2块
干辣椒3个
花椒适量
盐适量
五香粉适量
浓汤宝1个

五香鹌鹑蛋的做法

  1. 鹌鹑蛋洗净，煮熟，10~13分钟差不多

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 香料加进去

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 加入味极鲜

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 加红烧酱油上色

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 中小火煮开，焖着。

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 拿五六个蛋压一下，滚一滚就好了，放到汤里

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤6

  7. 鹌鹑蛋放进料汁里煮10分钟，捂4小时左右，隔夜更好

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤7

  8. 好啦

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤8
相关菜谱