蟹黄粉丝提前泡20分钟，然后连水一起放火上，锅开后关火，捞出粉丝，放凉水里面冰凉。

口味捞手打虾滑一份。真的很好吃，一点也不比自己在家做的差，特别的Q弹。

打开盖子，能看到一大块一大块虾仁在里面。起锅烧水，水开后转小火，用勺子把虾滑放进去。开大火，煮三十秒，关火捞出。

碗里放入葱蒜，辣椒粉，花椒粉，锅里油烧热，趁热浇在上面，激发出香味。

再倒入生抽，耗油，醋，盐，青芥辣白开水，先把他们搅匀，最后放入熟芝麻。

把粉丝和虾滑放入，搅拌均匀。一份超级美味的粉丝虾滑捞就做好了，好吃又开胃。