茶冻【白凉粉版本】其他口味的茶冻同理哦,夏天至爱
柠檬红茶茶冻,配上椰奶球,喜甜还可以加炼奶哦~浓浓的椰奶味,淡淡的茶香,冷冻后简直了?
用料
水 | 4~5升 |
宇峰白凉粉 | 100克 |
迪尔玛柠檬红茶茶包 | 二到四茶包 |
白砂糖(可不放,吃的时候再放炼奶) | 少许 |
茶冻【白凉粉版本】其他口味的茶冻同理哦,夏天至爱?的做法
锅里烧水,水开关火,放入茶包,焖两分钟。
这个时候,可以放入适量白砂糖,搅拌均匀至融化即可。
取一大碗,把白凉粉倒进碗里,加入两三勺茶水,搅拌均匀至融化。
开火,把搅拌好的白凉粉液体,倒进焖好的茶水中,边倒边搅拌,水开后关火。
装进容器中待凉即可食用,放入冰箱后食用效果更佳~
因为我做的是无糖,吃的时候再加入椰奶球和炼奶,丝毫不影响口感~嘻嘻?还可以加入葡萄干山楂干哦~?
小贴士
最后做出来茶冻爽口程度在乎白凉粉兑的水分多少,水太少就会出现“硬绷绷”哦~
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