鲜蔬蟹柳燕麦粥
最近减肥,买了好多生燕麦,本来想煮牛奶吃,但是想想还是做成咸粥可口点,放些蔬菜多放几种杂粮营养很均衡。真的简单又超好吃。
用料
燕麦 | 一人份 |
三色藜麦 | 适量 |
小玉米碴 | 适量 |
橄榄油 | 几滴 |
胡萝卜 | 一小截 |
西兰花 | 3朵 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
蟹肉 | 2根 |
生抽 | 小半勺 |
鲜蔬蟹柳燕麦粥的做法
西兰花切碎,胡萝卜切丁,蟹柳切丁备用
水煮燕麦大火煮10分钟,多放水很吸水。
我还放了藜麦和小粒的玉米碴一起煮的(这些食材都不需要煮太久)关小火煮15分钟,喜欢大颗粒的就可以煮短点时间,想喝碎碎的就多熬一会。下次再放些小米
准备的菜全倒进去,调味放盐几滴生抽,几粒白胡椒粉。
搅均,再煮5分钟,煮浓稠一点,淋几滴橄榄油或者芝麻香油
煮的软烂一点好吃。真的好饱腹,吃完这一碗去运动2小时都还饱饱的,里面可以放鱼片或者虾仁都蛮好换着食材吃