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香蕉巧克力雪糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7934
感觉屯了两罐巧克力榛子酱太睿智了
这样做雪糕简直太太太好吃了
强烈推荐！！

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用料

A
淡奶油 180克
牛奶 60克
无糖可可粉 1大匙
巧克力榛子酱 100克
盐 少许
B
香蕉 4支 糖 30克
牛奶 80克 柠檬汁 1小匙

香蕉巧克力雪糕的做法

  1. 将A的淡奶油、牛奶倒入奶锅
    筛入可可粉，加入盐

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤1

  2. 置于火上一边加热一遍搅拌至可可粉溶解，煮至沸腾离火

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤2

  3. 加入100克巧克力榛子酱
    （用牛奶巧克力的话也在这一步加入哦）

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤3

  4. 趁着热度慢慢搅拌均匀，放置一旁冷却备用

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤4

  5. 香蕉去皮放入搅拌碗
    加入牛奶、糖、柠檬汁

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤5

  6. 用压泥器压成泥状

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤6

  7. 巧克力糊和香蕉糊不规则交替装入冰棒模具中即可

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤7

  8. 放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒
    冷冻6小时以上后取出室温放置2分钟脱模即可

    香蕉巧克力雪糕的做法 步骤8

小贴士

小贴士
1、牛奶可以用酸奶代替
2、香蕉要选成熟但是还没太软的，巧克力榛子酱可以用65-75克牛奶巧克力代替
3、香蕉不需要压太碎哦~~
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