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冰淇淋(最最最简单的方法)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7927
好吃无冰渣

用料

牛奶28克
鸡蛋1个
淡奶油100克
白糖10+10=20克

冰淇淋(最最最简单的方法)的做法

  1. 材料

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  2. 蛋白蛋黄分离,把蛋黄、牛奶和10g糖放入碗中,搅拌均匀

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  3. 放入锅里隔水加热3分钟(不是蒸哦) 注意:不停搅拌

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  4. 冰淇淋(最最最简单的方法)的做法 步骤4
  5. 加热后

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  6. 拿出淡奶油,加入10g白砂糖

    冰淇淋(最最最简单的方法)的做法 步骤6
  7. 打到有纹路(不要硬性发泡

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  8. 把蛋奶糊倒入奶油中

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  9. 搅拌均匀

    冰淇淋(最最最简单的方法)的做法 步骤9
  10. 图片

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  11. 打入冷宫5小吋即可享用

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