小美蓝莓
太快了,拍照都来不及?
用料
蓝莓? | 250克 |
小美蓝莓?冰淇淋?的做法
蓝梅洗好控水
放入保鲜袋,放在烤盘上,平铺就行,尽量分开。
冰糖
15秒,速度10
放入蓝莓?,15秒,速度8。
如图
放入60克淡奶油
15秒,速度5。同时用刮刀棒从主锅盖孔逆时针搅拌。10秒的时候可以停一下,把四周的刮一下,再5秒继续。
不喜欢吃蓝莓的孩子都喜欢吃的蓝莓冰淇淋
啦啦啦,不挑食
如图,这样的
柔软度
好吃到晕倒
小贴士
如果想再硬一点,可以减少淡奶油,或者减少搅拌时间,关键速度要快,不然就都化啦
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