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奥利奥冰淇淋-超简单亲子版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7953
外面的冰淇淋哪有家里的香?
女儿一直嚷嚷要吃冰
自己动手丰衣足食
小朋友完全可以自己完成✅
妈咪只管吃?
没有任何添加剂 奶味十足 健康极了好吗

用料

生蛋黄2个
牛奶60克
白砂糖30克
奶油250克
奥利奥饼干5片

奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法

  1. 全家福一张 所需用品如上

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤1
  2. 两颗生蛋黄 加入15克白砂糖 打均匀

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤2
  3. 然后加入牛奶?

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤3
  4. 以上步骤孩子全部可以自己完成✅

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤4
  5. 小朋友全程自己动手 很简单

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤5
  6. 滴入几滴柠檬汁 然后去加热一下(据说是为了给生蛋黄消毒?)
    低温稍微冒泡即可 再拿下来等待冷却

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤6
  7. 我买的减糖版 所以里面超甜的奶油一起打碎放到冰淇淋里面

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤7
  8. 很小块 大概放了4-5片

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤8
  9. 孩子自己用擀面杖压碎

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤9
  10. 大概到这个程度即可

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤10
  11. 奶油全部倒入新的碗中 开始打发

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤11
  12. 打到这个程度即可 花纹不会很快消失

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤12
  13. 将冷却的牛奶蛋黄倒入打发好的奶油当中 加入剩下的白砂糖 搅拌均匀

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤13
  14. 像这样 最后用打蛋器打一下 会混淆的更均匀

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤14
  15. 加入打碎的奥利奥粉末

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤15
  16. 均匀

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤16
  17. 倒入干净的容器内 放入冰箱冷冻
    至少4小时以上

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤17
  18. 晚上做的 第二天中午才打开吃 简直amazing
    小朋友更开心?

    奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法 步骤18

小贴士

比起雪糕刺客 我更在意孩子健康 控制吃冰的量和冰的质量 一样重要~