奥利奥冰淇淋-超简单亲子版
外面的冰淇淋哪有家里的香?
女儿一直嚷嚷要吃冰
自己动手丰衣足食
小朋友完全可以自己完成✅
妈咪只管吃?
没有任何添加剂 奶味十足 健康极了好吗
女儿一直嚷嚷要吃冰
自己动手丰衣足食
小朋友完全可以自己完成✅
妈咪只管吃?
没有任何添加剂 奶味十足 健康极了好吗
用料
生蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 60克 |
白砂糖 | 30克 |
奶油 | 250克 |
奥利奥饼干 | 5片 |
奥利奥冰淇淋-超简单亲子版的做法
全家福一张 所需用品如上
两颗生蛋黄 加入15克白砂糖 打均匀
然后加入牛奶?
以上步骤孩子全部可以自己完成✅
小朋友全程自己动手 很简单
滴入几滴柠檬汁 然后去加热一下(据说是为了给生蛋黄消毒?)
低温稍微冒泡即可 再拿下来等待冷却我买的减糖版 所以里面超甜的奶油一起打碎放到冰淇淋里面
很小块 大概放了4-5片
孩子自己用擀面杖压碎
大概到这个程度即可
奶油全部倒入新的碗中 开始打发
打到这个程度即可 花纹不会很快消失
将冷却的牛奶蛋黄倒入打发好的奶油当中 加入剩下的白砂糖 搅拌均匀
像这样 最后用打蛋器打一下 会混淆的更均匀
加入打碎的奥利奥粉末
均匀
倒入干净的容器内 放入冰箱冷冻
至少4小时以上晚上做的 第二天中午才打开吃 简直amazing
小朋友更开心?
小贴士
比起雪糕刺客 我更在意孩子健康 控制吃冰的量和冰的质量 一样重要~
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