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自制超简单冰淇淋粉冰淇凌

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7932
小朋友最近很喜欢自己做东西，买一些日本自制小零食一般30多元一盒，成功率比较高；国产自制小零食一般15-20一盒，价格便宜一半，失败率很高；
自己平时也做一些烘培，想着烘培不是有很多简单自制？比如冰淇淋。
好啦，开始行动，购买冰淇淋粉一袋，外加牛奶一袋，实验开始：）

用料

牛奶250ml
冰淇淋粉100克
炼乳10克

自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法

  1. 100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶，完美组合

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法 步骤1

  2. 混合之后就是粉色的，搅拌均匀，静候5分钟；然后打蛋器打发，大概2倍大小。

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法 步骤2

  3. 视频拍摄的状态，稀稀的，不能像鸡蛋打发那么硬，差很多，都是液体。

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法 步骤3

  4. 装入500ml饭盒，刚刚好，密封放入冷冻；然后放置6小时以上；中途不需要搅拌，口感也很好，和买的差不多哦

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法 步骤4

  5. 冷冻一晚上的结果，口感不错

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法 步骤5

小贴士

1. 超级简单，一瓶牛奶，一包冰淇淋粉，打发，冷冻一晚，就可以吃啦，和外面买的口感差不多。

2. 小孩子也玩搅拌玩的开心，吃也开心?

3. 不加炼乳也可以，味道会比较淡，炼乳可以增加奶味
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