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多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7933
奶油冰淇淋，要想没有冰碴儿，关键就是减少水含量，粉质调味最好，水果要果泥，含水少的水果，西瓜就不行，可以直接用西瓜汁冻西瓜冰棒，口味也很好。上大学的时候，想吃冰淇淋，冬天晚上直接把酸奶放在窗户外面，第二天直接吃冻酸奶，也很好吃。
不想放鸡蛋，感觉不卫生，八喜冰淇淋的配方也没有鸡蛋。

用料

淡奶油100克
抹茶粉、可可粉适量
蓝莓果泥适量
糖10克

多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法

  1. 准备原材料，奶油和糖必备，剩下的口味随意。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤1

  2. 喜欢水果的，蓝莓，芒果都可以。

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  3. 蓝莓放入破壁机打碎，不要加水，喜欢甜的可以加糖。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤3

  4. 搅打。

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  5. 其实不用熬成果酱就很稠的，放入水中不散开。

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  6. 取一个干净的盆，倒入淡奶油。

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  7. 放入糖

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  8. 机器搅打

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤8

  9. 打成这种固体。

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  10. 加入适量可可粉，搅拌均匀就是可可味的。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤10

  11. 加入适量抹茶粉，就是抹茶味的。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤11

  12. 加入刚才搅打的蓝莓就是蓝莓味道的。蓝莓果泥不要加多了，三分之一的样子，不然就会水分过多。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤12

  13. 放入模具，小朋友不能多吃，就用这种奶酪棒小模具，正好，一次一两支。

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤13

  14. 发挥想象，自由拼搭。

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  15. 装好啦

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤15

  16. 盖上保鲜膜

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤16

  17. 放入冰箱冷冻，第二天就可以吃啦！

    多种口味超简单冰淇淋（奶油、抹茶、可可、蓝莓）的做法 步骤17
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