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低脂低盐 鲜贝豆腐汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7949
冬天马上就要来了,煲一锅鲜贝豆腐汤。
做法简单,低油低盐,汤汁醇厚,肉质润滑,又不用担心长肉。
喝上一碗,浑身舒坦~

用料

鲜贝4-5个
滑豆腐1盒
鲜菇3朵
粉丝1把
海米4适量
蒸鱼豉油2-3勺
黄酒或料酒1勺
葱姜蒜适量

低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法

  1. 准备好食材,洗净

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤1
  2. 砂锅里放一点油,爆香葱姜蒜和海米,然后放鲜贝轻轻翻炒

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤2
  3. 略炒之后放入大约2-3勺蒸鱼豉油

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤3
  4. 再次加入葱姜增香,然后倒入两碗水

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤4
  5. 煮开后加入一勺黄酒或料酒,小火焖

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤5
  6. 加入滑豆腐和香菇,继续炖一会,然后加入粉丝再焖5分钟

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤6
  7. 撒葱花,关火

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤7
  8. 出锅✌️味道很鲜美!

    低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法 步骤8